🧁🍎 Apfel Zimt Streusel Muffins
🧑🍳 Zubereitung
Backofen auf 180 Grad vorheizen, damit die Muffins gleichmäßig backen.
Äpfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden, damit sie gleichmäßig garen.
Butter schmelzen und leicht abkühlen lassen.
Eier mit Zucker cremig verrühren.
Butter und Milch einrühren.
Mehl, Backpulver, Zimt und Salz mischen und unterrühren.
Apfelstücke unterheben.
Teig in Förmchen füllen.
Streusel aus Zucker und etwas Teig herstellen und darüber geben.
Backen bis goldbraun und abkühlen lassen.