🍎 Apfel-Senf-Dressing
Zutaten
Für
4
Portionen
🧑🍳 Zubereitung
Fruchtig, würzig und perfekt für Salate 🍎
Apfel gründlich waschen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
Apfelstücke zusammen mit Senf, Essig und Honig in einen Mixer geben.
Alles fein pürieren, bis eine glatte Dressingbasis entsteht.
Olivenöl langsam hinzufügen und weiter mixen, bis das Dressing cremig und leicht emulgiert ist.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und bei Bedarf etwas Wasser hinzufügen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.