🍜 Pho
Zutaten
Für
4
Personen
🧑🍳 Zubereitung
Guten Appetit! 🍜
Rinderbrühe mit Zwiebel, Ingwer, Sternanis und Zimtstange aufkochen und mindestens 30 Minuten ziehen lassen.
Reisnudel nach Packungsanleitung garen und in Schüsseln verteilen.
Rindfleisch in dünne Scheiben schneiden und auf die heißen Nudeln legen.
Heiße Brühe darüber gießen, sodass das Fleisch leicht gart.
Mit Sojasauce, Limette, Koriander und Frühlingszwiebel servieren.