🍞 Mischbrot
Zutaten
1
Brot
🧑🍳 Zubereitung
Guten Appetit! 🍞
Weizenmehl und Roggenmehl mit Salz und Hefe vermischen.
Lauwarmes Wasser hinzufügen und alles zu einem geschmeidigen Teig verkneten.
Teig 60 Minuten abgedeckt gehen lassen.
Laib formen und bei 220°C ca. 40–45 Minuten backen.