🌾 Mehrkornbrot
Zutaten
1
Brot
🧑🍳 Zubereitung
Guten Appetit! 🌾
Mehle, Salz und Trockenhefe vermengen. Körner und Samen hinzufügen.
Wasser einarbeiten und zu einem geschmeidigen Teig kneten.
Teig 60–90 Minuten abgedeckt gehen lassen.
Laib formen, einschneiden und bei 200°C ca. 45 Minuten backen.