Krautsalat

🥬 Krautsalat

Zutaten
Für 4 Personen

🧑‍🍳 Zubereitung

Schritt 1

Weißkohl in sehr feine Streifen schneiden oder hobeln.

Schritt 2

Mit Salz kräftig durchkneten, bis der Kohl weicher wird.

Schritt 3

Essig, Zucker und Öl verrühren und unter den Kohl mischen.

Schritt 4

Mindestens 1 Stunde ziehen lassen, dann nochmals abschmecken.

🥬 Guten Appetit!