🥔 Kartoffelsuppe
Zutaten
Für
4
Personen
🧑🍳 Zubereitung
Guten Appetit! 🥔
Kartoffel schälen und würfeln. Zwiebel und Karotte klein schneiden.
Zwiebel in Butter glasig anschwitzen.
Kartoffel und Karotte hinzufügen, kurz mitrösten.
Gemüsebrühe angießen und ca. 20 Minuten weich kochen.
Pürieren, Sahne unterrühren und mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.