🥔 Kartoffelbrot
Zutaten
1
Brot
🧑🍳 Zubereitung
Guten Appetit! 🥔
Kartoffel weich kochen, abkühlen lassen und fein zerdrücken.
Mehl, Hefe und Salz mischen. Kartoffel und lauwarmes Wasser hinzufügen und alles verkneten.
Teig abgedeckt ca. 1 Stunde gehen lassen.
Laib formen, nochmals ruhen lassen und bei 200°C ca. 40 Minuten backen.