Donauwelle

🍒 Donauwelle

Zutaten
Für 1 Torte (26 cm)

🧑‍🍳 Zubereitung

Schritt 1 – Rührteig

Butter mit Zucker cremig schlagen. Ei einzeln unterrühren. Mehl und Backpulver mischen und unterheben.

Schritt 2 – Zweifarbiger Teig

Teig halbieren. Eine Hälfte mit Kakao und Milch verrühren. Hellen Teig in Form geben, dunklen darauf streichen.

Schritt 3 – Kirschen

Kirsche abtropfen lassen und auf dem Teig verteilen. Leicht eindrücken.

Schritt 4 – Backen

Bei 180°C ca. 35–40 Minuten backen. Vollständig auskühlen lassen.

Schritt 5 – Puddingcreme

Pudding kochen und abkühlen lassen. Butter cremig schlagen und Pudding esslöffelweise unterrühren.

Schritt 6 – Schokolade

Schokolade schmelzen und auf die Creme streichen. Mit einer Gabel Wellenmuster ziehen.

🍰 Klassische Donauwelle!