Bûche de Noël

🎄 Bûche de Noël

Zutaten
Für 1 Torte (Blech 30×40 cm)

🧑‍🍳 Zubereitung

Schritt 1

Eier und Zucker schaumig schlagen. Mehl und Kakaopulver unterheben.

Schritt 2

Teig auf Backpapier streichen und 10 Minuten bei 200°C backen.

Schritt 3

Noch warm einrollen und vollständig abkühlen lassen.

Schritt 4

Sahne steif schlagen und mit geschmolzener Schokolade vermengen.

Schritt 5

Rolle füllen, außen mit Creme bestreichen und mit Gabel Rindenstruktur einziehen.

Frohe Weihnachten! 🎅