🥦 Brokkolisuppe
Zutaten
Für
4
Personen
🧑🍳 Zubereitung
Guten Appetit! 🥦
Brokkoli in Röschen teilen. Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
Zwiebel und Knoblauch in Butter glasig anschwitzen.
Brokkoli hinzufügen, mit Gemüsebrühe aufgießen und 15 Minuten köcheln.
Pürieren, Sahne unterrühren und mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.