Bananenbrot

🍌 Bananenbrot

Zutaten
Für 4 Personen

🧑‍🍳 Zubereitung

Schritt 1

Backofen auf 175°C vorheizen und eine Kastenform einfetten.

Schritt 2

Bananen mit einer Gabel fein zerdrücken.

Schritt 3

Butter und Zucker cremig rühren. Ei unterrühren und Bananenmasse zugeben.

Schritt 4

Mehl, Backpulver und Salz mischen und unterheben.

Schritt 5

Teig in die Form füllen und ca. 50–60 Minuten backen.

Schritt 6

Abkühlen lassen und nach Wunsch mit Nuss oder Schokolade verfeinern.

Guten Appetit! 🍌