🥗 Antipasti-Salat
Zutaten
Für
4
Personen
🧑🍳 Zubereitung
Guten Appetit! 🥗
Paprika, Zucchini und Aubergine in Scheiben schneiden und in Olivenöl anbraten.
Tomate, Olive und Mozzarella in mundgerechte Stücke schneiden.
Alles in eine große Schüssel geben und mit Balsamico, Salz und Pfeffer abschmecken.
Mit frischem Basilikum garnieren und gut durchziehen lassen.