Aioli Hausgemacht

🧄 Aioli Hausgemacht

Zutaten
Für 4 Personen

🧑‍🍳 Zubereitung

Schritt 1

Knoblauch sehr fein hacken oder pressen.

Schritt 2

Eigelb mit Senf und Zitronensaft verrühren.

Schritt 3

Öl langsam in dünnem Strahl unter ständigem Rühren einarbeiten, bis eine cremige Konsistenz entsteht.

Schritt 4

Knoblauch unterheben und mit Salz sowie Pfeffer abschmecken.

Fertig! 🧄